Le goûter est important. Il fait parti du repas à repartir dans la journée, que ce soit pour les grand ou les petits. Goûter n’est pas grignoter, il est pris idéalement à 16h, à une heure fixe pour habituer le corps. Le goûter permet à votre corps de faire un petit réserve jusqu’à l’heure du dîner. Ok, mais comment faire pour bien goûter?
Trop de sucre?
Un trio de Soda, viennoiserie, bonbons…Ce ne sont pas des goûters mais des gâteries. Pensez aux fruits et aux laitages
Manque de lait!
Un trio de Pain, Chocolat, Jus d’orange…rajoutez un verre de lait ou un peu de beurre
Alors quels sont les ingrédients indispensables pour un goûter équilibré?
- Laitages: pour le calcium, indispensable pour la croissance. Il aide à fabriquer des os solides et aide à bien grandir
Yaourt, Verre de lait, un peu de fromage, beurre (une noisette). Il y a le choix!
- Céréales: pour l’énergie, permet de tenir jusqu’au dîner.
Pain, Pain de mie, Corn flakes…peut être tartiné de beurre, de fromage ou de confiture
- Fruits: pour les vitamines. Indispensable pour être en forme…immédiatement.
En nature,en compotes ou en jus de fruits. Tous les fruits sont bons. Variez selon les saisons
Et si vous êtes à Madagascar, comment s’adapter?
Mais il y a de tout à Madagascar. En plus ce sont tous des aliments BIO. Manger du yaourt, du fromage, du beurre. Boire du lait que vous pouvez commander directement chez un fermier. Les messieurs qui livrent le litre de lait à domicile existent toujours. Aidez-les! n’oubliez pas de faire bouillir le lait avant de le boire.
Pour les céréales, il y a le pain (peut être pas la baguette!), les pains de mie, les brioches. Et même mangez de temps en temps du manioc (mangahazo), de la patate douce (vomanga) ou encore des topinambours (saonjo) avec un peu de beurre ou du miel, du mais au lait de coco (katsaka sy voanio). Pourquoi pas? C’est un régal!!!
Le manioc avec un peu de voanjo voatoto (pistache pilé ou beurre de cacahuète) miam miam. La patate douce tartinée de beurre, et les topinambours mélangé avec du miel. jamais vu un enfant refusé une telle recette.
Et en dernier, pour les fruits: il y a de tout à Madagascar. Toutes sortes de variétés de mangue, des bananes, des pommes, des pêches, des letchis, des fraises,…enfin tous les fruits exotiques, je crois même qu’il y a des kiwi mais peut être pas encore de la framboise et des cerises. Quoique …dans les grands magasins mais ce n’est pas garanti 100% bio!!!
N’oubliez pas l’eau…en bouteille ou bouillie.
